Bilecik
Gezi Rehberi
Osmanlı Devleti'nin doğduğu topraklar: Söğüt'te Ertuğrul Gazi Türbesi, Bilecik merkezde Şeyh Edebali Türbesi, 1331 Orhan Gazi Camii (en eski Osmanlı camilerinden), Vezirhan İpek Yolu kervansarayı, Pelitözü Göleti, Marmara'nın iç kapısında 700 yıllık imparatorluk hafızası.
Bilecik, Türkiye'nin Marmara Bölgesi'nin güney-doğusunda, Bursa-Eskişehir-Sakarya üçgeninin tam ortasında küçük ama tarihi açıdan devasa bir ildir. 4.307 km² yüzölçümü ve yaklaşık 228 bin nüfusu ile Türkiye'nin küçük illerinden; ama Osmanlı Devleti'nin doğduğu topraklar olarak Türk tarihinin başlangıç sayfasıdır. Şehir merkezi 540 m rakımda, Sakarya Nehri kollarının arasında, ormanlık tepelere yaslanmış; Bursa'ya 90 km, Eskişehir'e 75 km, İstanbul'a 240 km mesafede.
Osmanlı'nın doğduğu yer Söğüt'tür. Bilecik'in Söğüt ilçesinde, 13. yüzyılın ortasında Kayı boyu reisi Ertuğrul Gazi ailesiyle yerleşti; oğlu Osman Bey burada doğdu (1258), Bilecik'in fethi (1299) ile Osmanlı Beyliği resmen kuruldu. Söğüt, Osmanlı'nın "ata yurdu"dur; Ertuğrul Gazi Türbesi yıllık ziyaret hedeflerinin başında. Her yıl eylül ayında "Söğüt Ertuğrul Gazi'yi Anma ve Yörük Şenlikleri" düzenlenir; Anadolu'nun yörükler-otağ-at sembolizminin en canlı kutlaması.
Şeyh Edebali Bilecik merkezde yatar. 13. yy'da Bilecik'e yerleşen Ahî reislerinden, Osman Gazi'nin damadı; Osmanlı'nın manevi mimarlarından. Söğüt'ten Bilecik'e fethe inen Osman Bey'in rüyasını tabir eden bilge. Türbesi Bilecik şehir merkezinin yamaçında; etrafında Edebali Külliyesi, dergâh ve mütevazı taş yapılar. Osmanlı'nın "Adâlet ile hükmet, halkını gözet" felsefesini bu türbede arar Türk tarihinin meraklıları.
Orhan Gazi Camii Bilecik şehir merkezindedir. 1331'de Orhan Gazi tarafından yaptırılan Anadolu'nun en eski Osmanlı camilerinden biri; erken Osmanlı mimarisinin sade örneklerinden. Tek kubbeli, kesme taş, Osmanlı'nın taşıdığı Selçuklu mirası burada kendine bir dil arar. Yanı başında Bey Han ve eski Bilecik çarşısı; Osmanlı'nın taşıyıcı zanaatkâr örgütleri (Ahîlik) bu sokaklarda canlı.
Vezirhan İpek Yolu'nun Marmara durağıdır. Bilecik'in kuzey-batı ilçesi; adı 17. yüzyıl Osmanlı sadrazamlarından gelir. Tarihi Vezirhan Kervansarayı —günümüzde restore edilmiş— İstanbul-Bursa-Eskişehir kervan yolunun konaklarından. Sakarya Nehri yakınında, sade taş yapı; Söğüt'ün doğu kapısı niteliğinde.
Pelitözü Göleti Bilecik merkezde rekreasyon noktası. Şehrin doğusunda, ormanlık tepelerin arasındaki yapay göl; piknik, yürüyüş, kuş gözlemi. Bilecik halkının cumartesi-pazar refleksi; Marmara'nın kalabalık tatil noktalarına alternatif sessiz adres.
Bozüyük, Osmaneli, Gölpazarı, İnhisar, Pazaryeri, Yenipazar, Söğüt Bilecik'in 11 ilçesinden başlıcaları. Bozüyük sanayi ve kavşak şehri; Türkiye'nin önemli mermer üretim merkezlerinden. Osmaneli (Lefke) Bizans'tan kalma adıyla, Sakarya kıyısında küçük bir tarih kasabası. Gölpazarı'nda Karaağaç Köyü — Ahî kültürünün canlı bir köyü, eski tarihi konaklar ayakta. İnhisar Sakarya Nehri yatağında, kanyon ve doğa yürüyüş rotaları.
Yöresel ürünler ve coğrafi işaretler: Bilecik Halısı yöresel dokuma sanatından çıkar; Söğüt Ertuğrul Halısı ayrı bir desende. Bilecik Mermeri —Türkiye'nin önemli sanayi mermerlerinden— Bozüyük çevresinde işlenir. Söğüt Kestane Şekeri; kızıl kestaneden yapılan Osmanlı klasiği. Bilecik İpekçiliği, Bursa'ya komşu konumla bağlantılı, koza üretimi 17. yy'dan beri. Kompozit yöresel mutfak: cızbız köfte, kuyu kebabı, höşmerim, gözleme.
Tarihsel katmanlar: Frigya ve Bitinya (MÖ 1. binyıl) → Roma Bithynia eyaleti → Bizans (MS 4.-13. yy) → Osmanlı doğuşu: Söğüt yerleşimi 1230'lar, Ertuğrul Gazi → Osman Bey doğumu 1258 → 1299 Bilecik fethi — Osmanlı Beyliği'nin kuruluşu → Orhan Gazi Camii 1331 → 17.-19. yy Osmanlı sancak şehri (Hüdâvendigar/Bursa Eyaleti) → 1923 Cumhuriyet → 1926'da il statüsü.
Sonuç olarak Bilecik'e gelen gezgin dört yolculuğu birleştirir: bir Osmanlı kuruluş pelegrinajı (Söğüt + Ertuğrul Gazi Türbesi + Şeyh Edebali Türbesi + Orhan Gazi Camii), bir İpek Yolu Marmara izi (Vezirhan Kervansarayı + Bey Han + eski Bilecik çarşısı), bir doğa kaçışı (Pelitözü Göleti + İnhisar Sakarya kanyonları + Gölpazarı köyleri), ve bir yöresel sanat-zanaat rotası (Bilecik Halısı + Söğüt Kestane Şekeri + Bilecik Mermeri + ipek dokuma). Bilecik'i sevenler, Osmanlı tarihinin başlangıç sayfasını okumak isteyenlerdir; bir hafta sonu yetmez, üç gün tam ölçüdür.
— Bilecik editör notlarından, son ziyarette derlenmiştir.
İmza Ürünler
Bilecik Üzerinden Geçen Çağlar
MÖ 1. binyıl - MÖ 1. yy
Antik Bilecik ve Bitinya Krallığı
Frigya & Bitinya
Bilecik bölgesi MÖ 1. binyılda Frig ve Bitinya kültürlerinin sınırına denk düşer. Frigler bölgenin güneyinde, Bitinyalılar Sakarya vadisinde. Bitinya Krallığı (MÖ 297-MÖ 74) zamanında bölge Belocome adıyla küçük bir yerleşimdi; bugünkü "Bilecik" adının Belocome'dan türediği düşünülür. MÖ 74'te Roma'ya bağlanan Bitinya ile birlikte Bilecik de Roma'nın Bithynia et Pontus eyaletine girdi.
MÖ 74 - MS 1299
Roma Yolu ve Bizans Dönemi
Roma & Bizans
Roma döneminde Bilecik bölgesi İstanbul-Anadolu yol ağı üzerinde küçük bir kavşak. Bizans çağında Belokome olarak adlandırıldı; Bursa-İznik (Nikaia) hattının doğu kapısı. 11.-12. yy Bizans-Selçuklu çatışmalarının cephe hattında. 1097 Birinci Haçlı Seferi'nde Haçlılar bölgeden geçti. Söğüt ve Domaniç bölgesi 13. yüzyılda Selçuklu sınır boyu; Türk göçer aşiretleri Bizans-Selçuklu sınırında uç beyliği olarak yerleşti.
1230 - 1299
Söğüt: Ertuğrul Gazi ve Osman Bey
Osmanlı Doğuşu
13. yüzyıl ortasında Kayı boyu lideri Ertuğrul Gazi Söğüt'e yerleşti. Selçuklu sultanı tarafından bu uç beyliği kendisine verildi; küçük yörük topluluğu Söğüt-Domaniç hattında konaklar. 1258'de Söğüt'te Osman Bey doğdu (Ertuğrul'un oğlu). Şeyh Edebali Bilecik merkezde Ahî teşkilatının reisi; Osman Bey, Edebali'nin kızı Bala Hatun ile evlendi. 1299'da Osman Bey Bilecik'i fethetti; Osmanlı Beyliği'nin resmi kuruluş yılı olarak kabul edilir.
1299 - 1453
Orhan Gazi ve Erken Osmanlı Mimarisi
Erken Osmanlı
Osman Bey'in oğlu Orhan Gazi 1326'da Bursa'yı aldı; başkent Bilecik'ten Bursa'ya taşındı. 1331'de Orhan Gazi Bilecik'te bir cami yaptırdı; bugünkü Orhan Gazi Camii — Anadolu'nun en eski Osmanlı camilerinden. Bilecik merkez ve Söğüt, Osmanlı'nın "ata yurdu" olarak korunmaya devam etti; vakıf külliyeleri, türbeler, hamamlar inşa edildi. Şeyh Edebali Türbesi Bilecik'te, Ertuğrul Gazi Türbesi Söğüt'te yıllık ziyaret hedefi.
1453 - 1839
Sancak Bilecik ve Vezirhan
Klasik Osmanlı
Klasik Osmanlı döneminde Bilecik Hüdâvendigar (Bursa) Eyaleti'ne bağlı sancak. 17.-18. yüzyılda Vezirhan İpek Yolu üzerindeki bir kervansaray olarak gelişti; adı dönemin sadrazamlarından gelir. Söğüt'te Ertuğrul Gazi Türbesi II. Abdülhamid döneminde (1885) yenilendi; Osmanlı'nın hanedan kökenine duyduğu saygının yansıması. Hamidiye Camii Söğüt aynı dönemin yapısı.
1919 - 1922
Sakarya ve Bozüyük Cephe
Milli Mücadele
1919-1922 Milli Mücadele döneminde Bilecik Yunan ileri harekât hattının üzerinde. Bozüyük yakınlarında 1921 İnönü Muharebeleri'nin sahası; I. ve II. İnönü zaferleri Bilecik-Eskişehir hattında kazanıldı. Sakarya Meydan Muharebesi (Ağustos-Eylül 1921), Bilecik'in güneyindeki Sakarya yatağında. Mustafa Kemal Vezirhan'a bizzat geldi (1922); dönemin fotoğrafları belgesel niteliğinde.
1923 - günümüz
İl Statüsü ve Sanayi Şehri
Cumhuriyet
1926'da Bilecik müstakil il statüsü kazandı. Cumhuriyet döneminde Bozüyük başta olmak üzere sanayi gelişti; mermer, ipek, halı dokumacılığı. Osmanlı'nın 700. kuruluş yıldönümü kutlamaları (1999) Söğüt'te büyük törenle yapıldı. Söğüt Ertuğrul Gazi'yi Anma ve Yörük Şenlikleri 1281'den (Ertuğrul Gazi'nin vefat yılı) bu yana sürer — Türkiye'nin en uzun süredir kesintisiz devam eden geleneksel anma törenlerinden.
Coğrafi Mihenkler
Sakarya Nehri
Türkiye'nin Karadeniz'e dökülen üçüncü uzun nehri Sakarya, Bilecik'i kuzey-güney boyunca keser. Vezirhan, Osmaneli, İnhisar ilçelerinden geçer; kanyonlar ve verimli vadi. 1921 Sakarya Meydan Muharebesi bu nehrin yatağında yaşandı; bugün rafting ve doğa yürüyüş rotalarına ev sahipliği. İnhisar bölümü Türkiye'nin az bilinen kanyonlarından.
En iyi zaman · Mayıs - Eylül
Pelitözü Göleti
Bilecik merkezin doğusunda, ormanlık tepelerin arasında yapay rekreasyon göleti. Yürüyüş yolları, piknik alanları, kuş gözlemi noktaları; şehir halkının cumartesi-pazar refleksi. Çevresinde restore edilmiş yöresel evler ve gözlem terası. Bahar-yaz aylarında çiçeklerle kaplı yamaçlar; fotoğraflık ışık özellikle akşam saatleri.
En iyi zaman · Mayıs - Ekim
Türkmenbaba Dağı
1.825 m rakım — Bilecik il sınırları içinde en yüksek nokta. Bursa ile Bilecik arasındaki sıradağ kütlesi; çevresinde Domaniç, Söğüt yaylaları. Türk-İslam tasavvuf geleneğinde adı geçen "Türkmen Baba" velisinin kabri zirveye yakın bir tepe üzerindedir. Yaz aylarında yayla şenlikleri; dağ yürüyüşü için orta-zor zorluk derecesi.
En iyi zaman · Haziran - Ekim
İnhisar Kanyonu (Sakarya)
Sakarya Nehri'nin İnhisar ilçesinden geçtiği daracık vadi. Yüksek kireçtaşı duvarlar, nehir yatağı boyunca yürüyüş patikaları; Türkiye'nin az bilinen doğa noktalarından. Yaz aylarında serin gölge ve kuş türleri zengin. Rafting için zaman zaman kullanılır; fotoğrafçıların gözde adresi.
En iyi zaman · Mayıs - Ekim
Karaağaç Köyü Ormanları
Gölpazarı ilçesinde, Bilecik'in kuzey-doğusunda ormanlık ve köy yerleşimi. Ahî kültürünün canlı bir köyü; eski tarihi konaklar, taş çeşmeler ayakta. Çevresinde meşelik, kayın ormanları, yayla yolları; yaz aylarında köy konağı pansiyon olarak kullanılabilir. Yöresel kültür ve tarihi mimari deneyimi için ideal.
En iyi zaman · Nisan - Ekim
Bozüyük Yaylaları
Bilecik'in güney ucunda, Türkmenbaba Dağı eteklerinde 1.000-1.500 m rakımlı yayla coğrafyası. Saraycık, Düzdağ köyleri yayla şenliklerine ev sahipliği yapar; transhumans (yaylacılık) hâlâ canlı. Yaz aylarında çiçek tarlaları, çoban ekmek-süt-peyniri sofraları.
En iyi zaman · Haziran - Eylül
Bilecik'den
geçen 4 rota
Bu şehirden başlayan ya da buraya uğrayan kürate yol rehberlerimiz. Dakika dakika nerede durulur, ne yenir, ne görülür — Tatilpanosu.net editör ekibi yazdı, biz de fiilen sürdük.
Tüm Yollar
Nereler Gezilir?
Şeyh Edebali Türbesi
Osmanlı'nın manevi mimarı, Osman Gazi'nin damadı. Bilecik şehir merkezinin yamacında, taş örme kapalı bir avlu içinde; mütevazı kubbeli kabir yapısı. 13. yüzyıl Ahî reislerinden, Osman Bey'in Bilecik'i fethinde manevi destek; "Adâlet ile hükmet, halkını gözet" felsefesinin sahibi. Türkiye'nin en çok ziyaret edilen Osmanlı türbelerinden.
Ertuğrul Gazi Türbesi (Söğüt)
Osmanlı hanedanının babası — Osman Gazi'nin babası Ertuğrul Bey'in türbesi. Söğüt ilçesinde, II. Abdülhamid tarafından 1885'te yenilenen yapıda; Selçuklu üslubunda taş, kubbeli kabir yapısı. Osmanlı 700. kuruluş yıldönümü (1999) törenleri burada yapıldı. Yıllık eylül ayında Ertuğrul Gazi'yi Anma Şenlikleri; at gösterileri, otağ kurma, yöresel sergiler.
Söğüt Ertuğrul Gazi Müzesi
Türbe yanındaki Osmanlı kuruluş dönemi müzesi. Ertuğrul Gazi, Osman Bey, Şeyh Edebali ile ilgili belgeler, mektup tıpkıbasımları, dönem objeleri; Osmanlı'nın doğuşunu anlatan müze koleksiyonu. Türk askerleri, yörük kıyafetleri, atlı maketler; çocuklar için ilgi çekici. Anma Şenlikleri ayında özel sergi.
Orhan Gazi Camii (Bilecik)
1331'de Orhan Gazi tarafından yaptırılan Anadolu'nun en eski Osmanlı camilerinden. Bilecik şehir merkezinde, yamaç üzerinde tek kubbeli kesme taş yapı; erken Osmanlı mimarisinin sade dili. İçeride sade mihrap ve ahşap detaylar; Selçuklu mirasının Osmanlı'ya geçişinin somut örneği. Halen aktif ibadet camii.
Söğüt Hamidiye Camii
II. Abdülhamid döneminde (1885) Söğüt'te yaptırılan Osmanlı son dönem yapısı. Ertuğrul Gazi Türbesi'ne yakın bir noktada; kesme taş, tek minare, neoklasik Osmanlı dili. Söğüt'ün Osmanlı'ya saygı duyduğu somut bir mimari ifade; yıllık şenlik döneminde tören camii.
Vezirhan Tarihi Kervansarayı
17.-18. yy Osmanlı sadrazamlarının yaptırdığı İpek Yolu kervansarayı. Vezirhan ilçe merkezinde, Sakarya Nehri yakınında; kesme taş, kemerli avlu, geniş istif odaları. İstanbul-Bursa-Eskişehir hattının konaklarından; bugün restore edilmiş. Kervansaray kültürünü Marmara'da görmek isteyenler için en iyi adreslerden.
Pelitözü Göleti
Bilecik merkezin doğusunda, ormanlık tepelerin arasında yapay rekreasyon göleti. Yürüyüş yolları, piknik alanları, kuş gözlemi; şehir halkının cumartesi-pazar refleksi. Çevresinde restore yöresel evler, kafe-bahçeler, gözlem terası. Bahar-yaz aylarında çiçeklerle kaplı yamaçlar.
Söğüt Tarihi Çarşı ve Sokakları
Söğüt ilçe merkezinin Osmanlı kuruluş dönemi sokakları. Türbe ve müzeden çıkan dar taş yollar, eski ahşap konaklar; Türkiye'nin "tarihi başlangıç" temalı sokaklarından. Anma Şenlikleri ayında sokaklar otağ ve sergiyle kaplanır; yıl boyu sessiz, kasaba kültürünün canlı tanığı.
Bilecik Bey Han ve Eski Çarşı
Orhan Gazi Camii yanı başında, eski Osmanlı çarşı düzeni içinde Bey Han. Bilecik'in 14.-19. yüzyıl ticaret merkezi; kapalı çarşı düzeni, kemerli avlu. Yöresel halı, dokuma, bakırcılık tezgahları; Ahî kültürünün canlı izleri. Şehrin tarihi kalbi.
Bozüyük Mermer Atölyeleri
Türkiye'nin önemli mermer üretim merkezlerinden. Bozüyük çevresinde mermer ocakları ve işleme atölyeleri; rehberli endüstriyel turlar mümkün. "Bilecik Mermeri" coğrafi olarak bilinen ürünlerden; iç mekan döşemeleri, heykel mermerleri. Sanayi turizmi ile ilgilenenler için adres.
Osmaneli (Lefke) Tarihi Sokakları
Bizans'tan kalan adıyla Lefke, bugün Osmaneli. Sakarya Nehri kıyısında, eski rumeli kaldırımı sokaklar; 18.-19. yüzyıl Rum-Osmanlı evleri. Sakarya manzaralı küçük kasaba; yöresel pazar, eski çeşmeler, taş köprüler. Bilecik'in sessiz mücevherlerinden.
Karaağaç Köyü (Gölpazarı)
Gölpazarı ilçesinde Ahî kültürünün canlı bir köyü. Eski tarihi konaklar, taş çeşmeler, ahşap çatılar ayakta; Bilecik'in iç bölgelerinin sessiz kalan tarihi köyü. Çevresinde meşelik ormanlar, yayla yolları, kuş gözlemi; köy konağında pansiyon olarak kalmak mümkün.
Bilecik'in İlçe ve Kasabaları
Merkez (Bilecik)
75.000İl merkezi 540 m rakımda, ormanlık tepelere yaslanmış küçük şehir. Şeyh Edebali Türbesi, Orhan Gazi Camii, Bey Han ve eski çarşı şehrin tarihi kalbidir. Pelitözü Göleti şehrin doğusunda rekreasyon noktası; Bilecik üniversitesi (2007) genç nüfus getiriyor.
- Şeyh Edebali Türbesi
- Orhan Gazi Camii (1331)
- Bey Han ve eski çarşı
- Pelitözü Göleti
Söğüt
22.000Osmanlı Devleti'nin doğduğu kasaba. Ertuğrul Gazi'nin yerleştiği, Osman Bey'in doğduğu yer (1258); bugünkü Türbe, Müze ve Hamidiye Camii Türk tarihinin kuruluş sayfası. Eylül ayı Anma Şenlikleri ile dolar; yıl içinde sessiz, dokulu kasaba.
- Ertuğrul Gazi Türbesi
- Söğüt Ertuğrul Gazi Müzesi
- Hamidiye Camii
- Yörük Şenlikleri (eylül)
Bozüyük
81.000Bilecik'in en kalabalık ilçesi, sanayi ve kavşak şehri. Türkiye'nin önemli mermer üretim merkezlerinden; Bozüyük Mermeri ulusal pazarda. 1921 İnönü Muharebeleri'nin sahası; Sakarya yakınında stratejik nokta. Eskişehir-Bursa kavşağı; karayolu ulaşımı çok yoğun.
- Mermer atölyeleri
- İnönü Muharebeleri Şehitliği
- Türkmenbaba Dağı yamaçları
- Sanayi sahaları
Osmaneli
17.000Bizans'tan kalan adıyla Lefke. Sakarya Nehri kıyısında küçük tarih kasabası; 18.-19. yüzyıl Rum-Osmanlı evleri. Eski rumeli kaldırımı sokaklar, taş köprüler, eski çeşmeler; Bilecik'in sessiz mücevherlerinden.
- Sakarya kıyısı yürüyüş
- Eski Rum-Osmanlı evleri
- Tarihi taş köprüler
Vezirhan
6.00017. yy Osmanlı sadrazamlarından adını alan İpek Yolu kasabası. Tarihi Vezirhan Kervansarayı restore edilmiş, bugün ziyarete açık. Sakarya Nehri yakınında, küçük ama dokulu kasaba; Mustafa Kemal'in 1922 ziyaretinin tanıkları.
- Vezirhan Kervansarayı
- Sakarya Nehri kıyısı
- Tarihi taş yapılar
Gölpazarı
13.000Bilecik'in kuzey-doğusunda, Ahî kültürünün canlı kaldığı ilçe. Karaağaç Köyü gibi dokulu yöresel köyleri; eski tarihi konaklar, taş çeşmeler. Çevresinde ormanlar, yayla yolları, kuş gözlemi alanları; Bilecik'in iç bölgelerinin sessiz adresi.
- Karaağaç Köyü
- Ahî kültürü konakları
- Yayla yolları ve ormanlar
İnhisar
4.000Sakarya Nehri yatağında küçük bir kanyon ilçesi. Bilecik'in en küçük ilçelerinden; doğa yürüyüş ve fotoğrafçılık için ideal. Kanyon, su yatağı, kuş türleri; az ziyaret edilen yerlere giden gezginlere göre.
- Sakarya Nehri kanyonu
- Yürüyüş patikaları
- Kuş gözlemi
Pazaryeri
13.000Bilecik'in batı ucunda, Bursa-Bilecik yolu üzerinde küçük bir ilçe. Tarihi pazar geleneği ile bilinir; adı bu yöresel pazarlardan gelir. Köprü Pazarı tarihi belgelerinde geçer; Selçuklu-Osmanlı geçişinde önemli bir kavşaktı.
- Köprü Pazarı tarihi yer
- Bursa-Bilecik yolu kavşağı
- Yöresel pazar geleneği
Bilecik'de Ne Yenir?
Cızbız Köfte
Ana yemek · Bilecik
Bilecik'in imza et yemeği. Yöresel kıyma karışımı (kuzu+dana), soğan, baharat ve yöresel ekmek tozu; mangal yerine "cızbız" demir saç üzerinde pişirilir. Yağı eriyince ortaya çıkan koku; Söğüt ve Bilecik merkezde tek tabaklık öğün.
Höşmerim
Tatlı · Bilecik
Bilecik'in tatlı simgesi. Taze peynir (genellikle koyun), un, yumurta ve şeker karışımı; tepside fırınlanır, üzeri kahverengileşir. Sıcak servis, üzerine kaymak veya pekmez; Marmara-İç Anadolu geçişinin tatlı kültürü.
Söğüt Kestane Şekeri
Tatlı · Söğüt
Söğüt'ün kızıl kestanelerinden yapılan Osmanlı klasiği. Kestane şekerli kıvama getirilir, üzeri parlatılır; iri taneli, koyu renk, tatlı ama ağır değil. Bursa kestane şekerinin Söğüt kuzeni; yıllık festivallerde tanıtım sergilerinde.
Kuyu Kebabı
Ana yemek
Tandır benzeri kuyuda saatlerce pişen koyun eti. Kemikli kuzu/dana parçaları, kendi yağında yavaş pişer; eti çatalla ayrılacak kıvamda yumuşak. Söğüt ve civar köylerde yıllık şenlik yemeği.
Tarhana Çorbası
Çorba
Bilecik tarhanası özel kıvamlı, kalın taneli. Yoğurt, buğday unu, biber salçası, baharatlarla kurutulan tarhana hamuru; kışın günde bir kez içilir. Marmara'nın iç kesimi tarhana kültürünün sade dili.
Gözleme
Kahvaltı
Saç üzerinde açılan ince hamur, peynir/ıspanak/patates iç ile. Pelitözü Göleti çevresinde köy kahvaltılarının vazgeçilmezi; sıcak, yağlı, çay yanında. Yöresel köy konaklarında ev yapımı en lezzetlisi.
Bilecik Pidesi
Sokak lezzeti
Yöresel pide hamuru kızgın taş fırında, peynir/kıyma/sucuk dolu olarak. Bilecik şehir merkezinde geleneksel pide fırınları; uzun, dilimlenebilir, dürüm gibi yenebilen pide. Akşam atıştırması veya öğün arası.
Pelitözü Çileği
Tatlı · Bilecik (Pelitözü)
Pelitözü Göleti çevresinde yetiştirilen küçük taneli, tatlı çilek. Yöresel ürün; şubat-mayıs aylarında yöresel pazarda taze. Mevsiminde reçel, marmelat ve mevsim tatlısı olarak Bilecik mutfağında.
Yöresel lezzetleri tadabileceğin spesifik mekanları bu sayfada listelemiyoruz — yerel tercihler değişkendir, gerçek deneyim için bölge esnafına sormak en iyisi.
Hangi Ay Ne Yapılır?
Bilecik Marmara - İç Anadolu geçiş iklimine sahiptir; Marmara'nın yumuşaklığı ile İç Anadolu'nun karasallığı arasında dengelenir. Yazlar sıcak ve kuru (25-32°C), kışlar soğuk ve karlıdır (-5 ile 2°C); Bozüyük gibi yüksek noktalar daha soğuk. Gezi sezonu nisan-ekim; Söğüt Anma Şenlikleri için eylül en ideal; kış yoğun kar yağışlı, yol şartları dikkat ister.
Ocak
-3 ile 6°C, kar yağışlı, dağ yolları dikkatliKış sessizliğinde Şeyh Edebali Türbesi ve Orhan Gazi Camii iç ziyareti — sıcak höşmerim
Şubat
-2 ile 8°C, hâlâ soğuk, Bozüyük yamaçlarında karKış sonu durgunluğu, müze gezisi (Söğüt Ertuğrul Müzesi)
Mart
2 ile 12°C, kar erir, doğa yamaçları yeşermeye başlarPelitözü çileği henüz erken, kestane şekeri stokları taze
Nisan
6 ile 17°C, bahar başlar, çiçekler açarPelitözü Göleti yürüyüşü ideal — Sakarya kıyısı yamaçları yeşil
Mayıs
11 ile 22°C, ılıman ve aydınlıkPelitözü çileği hasat başlangıcı — Söğüt sokakları sessiz ve gezi için ideal
Haziran
14 ile 27°C, yaz açılır, geceler hâlâ serinBozüyük yaylaları yeşil, İnhisar Sakarya kanyonu yürüyüşü
Temmuz
17 ile 30°C, yaz zirvesi, gündüzler sıcakPelitözü piknik, Sakarya kıyısı serinliği, akşam Söğüt sokakları
Ağustos
17 ile 31°C, sıcak, yaylada serinlikTürkmenbaba Dağı eteklerinde yayla şenlikleri, Bozüyük dağ yürüyüşleri
Eylül
13 ile 25°C, sonbahar başlangıcıSöğüt Ertuğrul Gazi'yi Anma ve Yörük Şenlikleri zirve dönemi
Ekim
8 ile 18°C, fotoğraflık altın saatler, yapraklar sararırPelitözü Göleti sonbahar yansımaları, kestane hasadı başlar
Kasım
3 ile 12°C, soğuk geri döner, ilk yağmurlarTürbe ve cami iç ziyaretleri, sıcak tarhana çorbası ve cızbız köfte
Aralık
-1 ile 7°C, ilk karlar, kış sessizliğiYıl sonu sessizliğinde Söğüt Müzesi ve Bilecik Bey Han
Festivaller & Anmalar
Söğüt Ertuğrul Gazi'yi Anma ve Yörük Şenlikleri
1281'den beriTürkiye'nin en uzun süredir kesintisiz devam eden anma törenlerinden. 1281'den (Ertuğrul Gazi'nin vefat yılı) bu yana her yıl eylül ayında; at gösterileri, otağ kurma, yöresel sergiler, halay. Türkiye Cumhurbaşkanı, askeri yetkililer ve binlerce ziyaretçi katılır; Türk-Osmanlı kuruluş hafızasının canlı kutlaması.
Bilecik Halı Festivali
Bilecik halısı ve dokuma sanatlarının yıllık tanıtım festivali. Yöresel dokumalar, sergi, halıcılık atölyeleri; çocuklar için eğitim alanları. Bilecik'in zanaat hafızasının korunması.
Pelitözü Çilek Festivali
Pelitözü Göleti çevresinde her mayıs sonu yapılan çilek hasadı festivali. Çilek tatma, reçel-marmelat sergileri, yöresel mutfak gösterileri; piknik atmosferinde halk konserleri.
Bozüyük Mermer Sanayi Fuarı
Türkiye'nin önemli mermer üretim merkezi Bozüyük'te yıllık sanayi fuarı. Mermer örnekleri, makine sergisi, ulusal+uluslararası alıcılar; endüstriyel turizm boyutu.
Bilecik'e Nasıl Gidilir?
Havalimanı
En yakın havalimanı: Bursa Yenişehir Havalimanı (YEI) (YEI) — Bilecik'e yaklaşık 75 km — 1 saat 15 dk. Eskişehir Hasan Polatkan Havalimanı (AOE) da 90 km — alternatif
Otobüs
Bilecik Otogarı şehir merkezine yakın. İstanbul-Bursa-Eskişehir-Ankara hatları düzenli; Bursa'ya günde 10+ otobüs. Söğüt'e dolmuş ve mini otobüs sık seferli.
Tren
Yüksek Hızlı Tren (YHT) Bilecik istasyonu. Ankara-İstanbul YHT hattının duraklarından; İstanbul Pendik'ten 2.5 saat, Ankara'dan 2 saat. YHT istasyonu şehir merkezine 6 km.
Şehir İçi
Şehir merkezi yürüyerek dolaşılır (Türbe-Cami-Bey Han 30 dk). Söğüt'e dolmuş 30 dk; Bozüyük'e otobüs/dolmuş. Pelitözü Göleti'ne özel araç şart.
Bilecik'i Kaç Günde Gezeyim?
Bilecik Klasik Hafta Sonu — Osmanlı Kuruluşu
Tarih meraklıları, ailelar
Şeyh Edebali Türbesi
Bilecik şehir merkezinde sabah ziyareti. Osman Gazi'nin damadı, Osmanlı'nın manevi mimarı. "Adâlet ile hükmet, halkını gözet" felsefesinin sahibi. Etrafındaki Edebali Külliyesi sade, yamaca yaslanmış; günün açılışı için derinlikli bir başlangıç.
Orhan Gazi Camii
1331'de yapılmış Anadolu'nun en eski Osmanlı camilerinden. Tek kubbe, kesme taş, sade mihrap; erken Osmanlı mimarisinin doğum belgesi. Şeyh Edebali Türbesi'nden 10 dk yürüyüş.
Bey Han ve Eski Çarşı + Öğle
Caminin yanı başında Osmanlı çarşı düzeni. Halı tezgahları, bakırcılık, Bilecik dokumaları; öğle yemeği için Cızbız Köfte ve Höşmerim. Şehrin tarihi kalbi.
Bilecik → Söğüt yolculuğu
30 km, yaklaşık 45 dk. Yol boyunca Sakarya kollarının verimli vadileri; Söğüt'e iniş ile birlikte tepe üzerinde Ertuğrul Gazi Türbesi'nin minare silüeti görünür.
Ertuğrul Gazi Türbesi
Osmanlı hanedanının babası — Ertuğrul Bey'in türbesi. II. Abdülhamid'in 1885 yenilemesi, Selçuklu üslubu, kubbeli kabir. Etrafında Osmanlı 700. kuruluş yıldönümü (1999) kalıntıları, anıt-park.
Söğüt Ertuğrul Gazi Müzesi
Türbe yanındaki Osmanlı kuruluş dönemi müzesi. Belgeler, mektup tıpkıbasımları, atlı maketler, yörük objeleri; çocuklar için ilgi çekici eğitim alanları. Hamidiye Camii son durak — yürüyüş 5 dk.
Vezirhan Kervansarayı
Bilecik'e dönüş yolunda 17.-18. yy Osmanlı sadrazamlarının yaptırdığı İpek Yolu kervansarayı. Restore edilmiş, kemerli avlu, taş örme; kervansaray kültürünü Marmara'da görmek için ideal.
Pelitözü Göleti — Öğle ve yürüyüş
Bilecik merkezin doğusu, ormanlık tepelerde rekreasyon göleti. Yürüyüş yolları, piknik alanları; çevresindeki köy konakları öğle yemeği. Pelitözü çileği mevsiminde (mayıs-haziran) taze.
Yöresel Hediye Alışverişi
Yola çıkmadan Bilecik Halısı, Söğüt Kestane Şekeri, höşmerim malzemesi alışverişi. Bilecik Bey Han çevresinde yöresel zanaat tezgahları.
Bilecik + Sakarya Kanyonları + Yayla (3 Gün)
Tarih + doğa kombinasyonu
1. Gün: Bilecik Merkez (Edebali + Orhan Gazi + Bey Han)
İstanbul/Bursa'dan öğleden sonra geliş. Şeyh Edebali Türbesi + Orhan Gazi Camii + Bey Han + eski çarşı dörtlüsü. Akşam yemeği yöresel cızbız köfte ve höşmerim. Şehir merkezinde konaklama.
2. Gün: Söğüt + Vezirhan + Hamidiye
Ertuğrul Gazi Türbesi + Söğüt Müzesi + Hamidiye Camii sabah-öğle. Öğle Söğüt'te kuyu kebabı. Vezirhan Kervansarayı öğleden sonra; akşam İnhisar yönünde Sakarya kanyonu yürüyüşü. Söğüt'te konaklama.
3. Gün: Pelitözü + Karaağaç + Bozüyük
Pelitözü Göleti pikniği sabah, Gölpazarı Karaağaç Köyü öğle (Ahî kültürü konakları, köy konaklarında ev yemeği), Bozüyük mermer atölyeleri ve İnönü Şehitliği öğleden sonra. Akşam Bursa/İstanbul'a dönüş.
Bilecik Tek Gün — Söğüt Pelegrinajı
Bursa/Eskişehir'den günübirlik
Şeyh Edebali Türbesi
Sabah erken varış. Bilecik şehir merkezinde Şeyh Edebali Türbesi; Osmanlı'nın manevi mimarına selam. Şehrin tarihi kalbinden başlangıç.
Orhan Gazi Camii + Bey Han
1331 Orhan Gazi Camii ve yanı başında Bey Han. 15 dk yürüyüş mesafesinde Osmanlı kuruluş üçgeni.
Yöresel Öğle: Cızbız Köfte + Höşmerim
Bilecik merkezde geleneksel mutfak. Cızbız köfte, kuyu kebabı, höşmerim, Söğüt kestane şekeri. Yola çıkmadan önce enerji yüklemesi.
Bilecik → Söğüt
Sakarya kollarının verimli vadileri arasında 30 km. Söğüt'e iniş ile birlikte tepe üzerinde minare silüeti.
Ertuğrul Gazi Türbesi + Müze
Osmanlı hanedanının babası. Türbe + Müze + Hamidiye Camii üçlüsü Söğüt merkezinde 30 dk yürüyüş. Anıt-park alanında Osmanlı 700. yıldönümü kalıntıları.
Söğüt Tarihi Sokakları
Yola çıkmadan Söğüt'ün dar, taş kaldırımlı sokakları. Eski ahşap konaklar, sessiz ana meydan; Türk tarihi başlangıcının kasaba dokusu.
Bunu Bilirsen İyi Olur
Söğüt Anma Şenlikleri eylül ayında — o dönemde otel yer bulmak zor, en az 2 ay önceden plan yap. Yıl içinde başka aylarda Söğüt sessiz, sokaklar boş.
Şeyh Edebali Türbesi ve Ertuğrul Gazi Türbesi ücretsiz; fotoğraf izinli ama içeride sessizlik beklenir. İçeride şapka çıkarmak ve sade kıyafet uygundur.
Bilecik YHT istasyonu şehir merkezine 6 km — İstanbul Pendik'ten 2.5 saat doğrudan tren. En kolay ulaşım yolu.
Söğüt Kestane Şekeri Söğüt merkezde küçük dükkanlardan al — Bilecik Halısı için Bilecik Bey Han çevresi en doğru adres. Sahte ürün riski yok, yöresel.
Pelitözü Göleti özel araç ile ulaşılır (şehir merkezinden 7 km). Hafta sonları kalabalık; hafta içi sessiz ve fotoğraflık.
Bozüyük mermer atölyeleri rehberli ziyaret edilir — önceden Bozüyük Belediyesi/sanayi odasıyla iletişim. Endüstriyel turizm boyutu var.
Sakarya kanyonu (İnhisar) yürüyüş için sağlam ayakkabı şart; yer yer kayalık ve eğimli. Tek başına gitme, yerel rehber öner.
Bilecik Hakkında Kısa Notlar
Bilecik Osmanlı Devleti'nin doğduğu topraklardır — Osman Bey 1258'de Söğüt'te doğdu, 1299'da Bilecik'i fethetti.
1281'den (Ertuğrul Gazi'nin vefatı) bu yana her yıl Söğüt'te anma şenlikleri düzenlenir — Türkiye'nin en uzun süredir kesintisiz anma törenlerinden.
Orhan Gazi Camii (1331) Anadolu'nun en eski Osmanlı camilerinden — Bilecik şehir merkezinde halen aktif ibadet camii.
Şeyh Edebali, Osman Gazi'nin damadıdır; Osmanlı'nın "Adâlet ile hükmet" felsefesinin manevi mimarı.
Bilecik YHT istasyonu Ankara-İstanbul yüksek hızlı tren hattının duraklarından — şehre erişimin en kolay yolu.
Bozüyük Türkiye'nin önemli mermer üretim merkezlerinden — Bilecik mermeri ulusal pazarda bilinir.
Rehber Arşivimiz
Anadolu’nun Kayıp Devleri: Türkiye’de Dinozorlar ve Fosil Rotaları
Jurassic Park filmlerini izlerken aklınıza hiç şu soru geldi mi: “Acaba şu an üzerinde yürüdüğümüz Anadolu topraklarında, milyonlarca yıl önce T-Rexler kükrüyor muydu?” Cevap hem şaşırtıcı hem de biraz “denizli”. Bilimsel bir gerçekle başlayalım: Dinozorların dünya üzerinde hüküm sürdüğü Mezozoik dönemde (yaklaşık 250-66 milyon yıl önce), Türkiye haritasını gözünüzün önüne getirdiğinizde gördüğünüz o dağların, ovaların […]
Ege Bölgesi Özellikleri
Bu konu “Ege Bölgesi Özellikleri” için ünlü sözlük WikiPedia’dan yaralanılarak hazırlanmıştır. Bu güzel derleme ve değerli bilgiler için teşekkürler WikiPedia. Ege Denizi’nin yerinde eskiden Ege karası bulunmaktaydı. Bu kara parçasının çökmesi sonucunda bugünkü adalar ve yarımadalar meydana geldi. Bölge dağları kıyıya dik uzandığı için kıyı girintili-çıkıntılı olan Enine Kıyı Tipidir. Kıyıda birçok körfez, koy, yarımada […]
İzmir’de En İyi Kamp Alanları
İzmir’de 4 mevsim kamp yapma imkanınız vardır, bu güzel şehrin sizin için en iyi kamp alanlarını seçtim; Varil Barrel Camping Hayko Cepkin’in de kurucusu olduğu tesis 9 dönümlük bir arazi üzerine kurulu beni en çok etkileyen ise hiçbir ağaç kesilmeden yapılmış olması, doğayla iç içe bayılacağınız bir yer burası, ağustos sonunda açılan kamp alanının en […]
Bozburun’da Gezilecek Yerler
Nereye Kaçsak ekibinin özenle hazırladıkları videoyu sizlerle Tatilpanosu’nda paylaşalım istedik. İlk gün ilk dakikasında yaşadıkları anları sıra sıra yazmışlar. Bozburun çok fazla bilinmediği için böylesi bir gezi vlogu oldukça etkileyici olmuş. Türkiye’nin cennet köşelerinden Marmaris’teki Bozburun Yarımadası’nda yapmanız gereken 7 şey 1. Sardunya’da rakı balık muhabbeti 2. Köy düğünü ve düğün yemeği 3. Selimiye’de sabah […]
İstanbul Turizm Seyahat Acentaları
Turizm acentaları ile ilgili bilgileri toplu halde sizlerle paylaşalım istedik. Bu kısımda İstanbul‘da bulunan bazı turizm firmaları bilgilerine ulaşabilirsiniz. Telefon ve Fax numaraları aynı kısımda sizlerle paylaştık. Eklemeyi unuttuğumuz bir firma varsa iletişim bilgileriyle beraber yorum kısmından bizlerle paylaşabilirsiniz. İstanbul turizm firmaları telefon numaraları arasında yanlış eklediğimiz bir numara varsa lütfen iletişim bilgilerimizi kullanarak bizlere […]
Efes Tarihi ve Gezilecek Yerler
Sitemize geldiginiz ve tatil yapacagınız yeri belirleme aşamasındasınız. Kuşadasında kaldıgınız taktirde bir artısıda bu tarz antik kentlere çok yakın olmasıdır. Eger Bodrum’da kalırsanız hem maddi konuda cok zora girersiniz hemde bu tarz antik kentlerden biraz daha uzaklaşırsınız. Kuşadasından 10 KM kadar uzaklıkta olan Efese şehir merkezinden 3,5 YTL ( 2 Euro ) gibi bir fiyatla […]
Bilecik Hakkında Merak Edilenler
Bilecik'e nasıl ulaşırım?
+
En kolay yol Yüksek Hızlı Tren (YHT). İstanbul Pendik'ten 2.5 saat, Ankara'dan 2 saat doğrudan. YHT istasyonu şehir merkezine 6 km, taksi/dolmuş ile ulaşılır. Otobüsle Bursa-Eskişehir-İstanbul hatları düzenli; en yakın havalimanı Bursa Yenişehir (YEI), 75 km.
Bilecik'te kaç gün yeter?
+
Klasik bir hafta sonu (2 gün) Bilecik merkez + Söğüt için yeterli. 3 gün = + Vezirhan + Pelitözü + Bozüyük + Karaağaç. Söğüt Anma Şenlikleri (eylül) döneminde gelirsen 4 gün anlamlı.
Söğüt Anma Şenlikleri ne zaman?
+
Her yıl eylül ayında — Ertuğrul Gazi'nin vefat yıldönümünde (1281'den beri). Genellikle eylül 2. ya da 3. haftası; resmi tarihler Söğüt Belediyesi tarafından her yıl ilan edilir. At gösterileri, otağ kurma, halay, askeri törenler; Türkiye'nin en uzun süredir kesintisiz devam eden geleneksel anma törenlerinden.
Bilecik mutfağında ne tatmalıyım?
+
Cızbız köfte, höşmerim, kuyu kebabı, Söğüt kestane şekeri. Tarhana çorbası, gözleme, Bilecik pidesi, Pelitözü çileği; mevsim ürünleri. Söğüt'te kuyu kebabı en lezzetli; Bilecik merkezde cızbız köfte.
Bilecik'ten ne almalıyım?
+
Söğüt Kestane Şekeri, Bilecik Halısı, Bilecik İpekçilik ürünleri, Bozüyük Mermer. Pelitözü çileği reçeli, höşmerim malzemesi, yöresel tarhana; Bilecik Bey Han çevresi en doğru adres.
Bilecik çocuk dostu mu?
+
Evet, Bilecik güvenli ve sakin bir şehirdir — küçük şehir trafiği, yürünebilir merkez. Söğüt Müzesi atlı maketleri, otağlar, askerî nesneleriyle çocuklar için ilgi çekici; Pelitözü Göleti aileler için ideal. Şenlikler döneminde (eylül) çocuklar için özel etkinlikler.
Bilecik'i ne zaman ziyaret etmeli?
+
Nisan-ekim arası gezi sezonu — temmuz-ağustos sıcak, eylül en ideal (şenlikler + ılıman hava). Mayıs Pelitözü çileği zamanı, kasım-mart kış aylarıdır; kar yağışlı, yol şartları dikkat ister.
Bilecik'ten hangi şehirlere kolay geçilir?
+
Bursa 90 km, Eskişehir 75 km, Sakarya 80 km, İstanbul 240 km. Marmara-İç Anadolu turunun ortasındaki kavşak; Bursa-Bilecik-Eskişehir üçgeni klasik üç günlük rota.
Kaynaklar & Atıflar
Son güncelleme: 29 Nisan 2026- [1]Wikipedia — Bilecik
- [2]Wikipedia — Söğüt
- [3]Wikipedia — Ertuğrul Gazi
- [4]Wikipedia — Şeyh Edebali
- [5]Wikipedia — Orhan Gazi Camii (Bilecik)
- [6]Wikipedia — Bozüyük
- [7]Wikipedia — Osmaneli
- [8]Wikipedia — Vezirhan
- [9]Wikipedia — Bilecik Province (EN)
- [10]Wikipedia — Osmanlı Devleti'nin Kuruluşu
- [11]Türk Patent ve Marka Kurumu — Coğrafi İşaretler
- [12]TÜİK — Adrese Dayalı Nüfus Kayıt Sistemi
- [13]Söğüt Belediyesi — Anma Şenlikleri
- [14]Bilecik Belediyesi
Bu sayfadaki tarih, nüfus ve UNESCO referansları yukarıdaki kamuya açık kaynaklarla doğrulanmıştır. Restoran, otel veya işletme adı barındırmıyoruz; gerçek deneyim için yerel rehbere danışın.