TatilPanosu
Yozgat
66 · İç Anadolu Bölgesi

Yozgat

Gezi Rehberi

Çapanoğlu Camii'nin barok şehri, antik Pteria (Kerkenes), Sarıkaya Roma Hamamı ve Çamlığı Millî Parkı'nın iç Anadolu durağı

Kimlik Kartı
Nüfus
Yüzölçümü
14.123 km²
Rakım
1300 m
İklim
Karasal iklim
Görülecek
12 yer
Rota
3

Yozgat, İç Anadolu'nun ortasında, Bozok platosunun yüksek ova-tepelerinde uzanan Türkiye'nin yüzölçümü bakımından en büyük illerinden biridir. Antik dönemde Hitit medeniyetinin sınırları, Frigya, Galat ve Roma dönemlerinin kavşak coğrafyası; Kerkenes Dağı'nda M.Ö. 7-6. yy Med-Pers dönemi Pteria şehri, Anadolu'nun antik çağdaki en büyük şehirlerinden biri olarak 7 km uzunluğunda sur duvarına sahipti. M.Ö. 547'de Lidya kralı Kroisos (Karun) ile Pers kralı Kyros'un savaştığı bölge; Pteria savaşı sonrası Lidya çöktü*.

Çapanoğlu Camii (1779-1783)Yozgat'ın imza yapısı; Çapanoğlu Beyliği (18. yy) tarafından inşa edilen, geç dönem Osmanlı barok-rokoko sentezi cami. Sülüs hattı, fresk benzeri çiçek bezemeleri, çini panoları; Anadolu'da bu dönemin sayılı yapılarından. Devlethan Camii (1399) ise Yozgat merkezde 14. yy yapısı.

Sarıkaya Roma Hamamı (Basilica Therma)Roma dönemi (M.S. 2. yüzyıl) görkemli sıcak su hamamı; Türkiye'nin en iyi korunmuş Roma hamamlarından. Antik dünyanın termal mimari geleneğinin somut tanığı; kapakları, sütunları, sıcak su havuzları büyük ölçüde sağlam. Tavium antik kenti (Galat-Roma şehri) Büyükkale'de, küçük yerleşim ama tarihi öneme sahip.

Yozgat Çamlığı Millî Parkı (1958)Türkiye'nin millî park ilan edilen ikinci alanlarındandır (Karatepe-Aslantaş 1958 ile aynı dönemde); Yozgat merkezinin yaklaşık 4 km güneyinde 264 hektar karaçam ormanı. Mesire alanları, doğa yürüyüş yolları, yöresel kafeler.

Çapanoğlu Beyliği (18. yy) Yozgat'ın altın çağı; Mustafa Bey, Süleyman Bey ve Ebubekir Bey döneminde merkezî Anadolu'nun en güçlü ayanlık ailelerinden. Bugün Yozgat'ın merkezdeki tarihi yapıların büyük bölümü Çapanoğlu mirasıdır; Şeyh Hacı Ahmet Camii, Tıngıroğlu Konağı, Nizamoğlu Konağı (Yozgat Müzesi).

18 Mayıs 1919 — Boğazlıyan Kaymakamı Mehmet Kemal Bey: Mütareke döneminde, 1915 olaylarından sorumlu tutulduğu iddiasıyla İstanbul Hükümeti'nin İngilizlerle birlikte yaptığı yargılamalar sonucu, 29 yaşındaki Boğazlıyan Kaymakamı idam edildi. Türk Kurtuluş Savaşı öncesi siyasi yargılamaların ilk infazlarından; "Türk milletinin ilk şehidi" olarak Boğazlıyan ilçesinde anılır, Şehit Kemal Bey Anıtı ve Müzesi. Saygıyla anılır.

Yozgat Testi Kebabı (CGİ) yöresel testi kebabı; kıyma, et, sebzeler kil testi içinde fırında saatlerce pişer, servis sırasında testi kırılır. Yozgat Arabaşı Çorbası (CGİ) yöresel un-tavuk çorbası, yanında tahta paletle "arabaşı pidesi" daldırılarak yenir; iç Anadolu'nun imza kış sofrasından. Akdağmadeni Yağ Helvası, Yozgat Çubuk Eriştesi, Yozgat Pastırması yöresel mutfağın diğer üyeleri.

Akdağmadeni (Yozgat'ın doğu ilçesi) eski gümüş ve kurşun madenleri ile bilinir (Akdağ - "ak" madenler); Boğazlıyan, Sorgun, Yerköy iç Anadolu tarımsal merkezleri; Çekerek-Saraykent hattı kuzeyde Çekerek Çayı vadisi.

Tatilpanosu.net'te sana net söyleyeceğim: Yozgat'ı 2 günde gez. 1. gün merkez (Çapanoğlu Camii + Yozgat Müzesi-Nizamoğlu Konağı + Devlethan Camii + Çamlığı Millî Parkı) + Yozgat Testi Kebabı; 2. gün Sarıkaya Roma Hamamı + Kerkenes Dağı (antik Pteria) + Boğazlıyan + Tavium. Mayıs-Haziran ve Eylül-Ekim ideal aylar; kış aylarında yüksek rakım soğuk ve karlı.

Yozgat editör notlarından, son ziyarette derlenmiştir.

Tatilpanosu.net

İmza Ürünler

Yozgat Testi Kebabı (CGİ)Yozgat Arabaşı Çorbası (CGİ)Akdağmadeni Yağ HelvasıYozgat Çubuk EriştesiYozgat PastırmasıYozgat Bakla Tarhanası
Tarihsel Katmanlar

Yozgat Üzerinden Geçen Çağlar

M.Ö. 17. yy – M.S. 1. yy

Pteria, Tavium, Galat Coğrafyası

Antik (Hitit, Frig, Galat)

Yozgat coğrafyası antik Hitit medeniyetinin sınırlarındaydı; daha sonra Frigya kültür alanı. M.Ö. 7-6. yy Med-Pers dönemi Pteria şehri Kerkenes Dağı'nda kuruldu; 7 km uzunluğunda sur duvarıyla Anadolu'nun en büyük antik şehirlerinden. M.Ö. 547'de Lidya kralı Kroisos ile Pers kralı Kyros'un savaştığı bölgePteria savaşı, Kroisos'un Lidya Krallığı'nın çöküşüne giden yol. Hellenistik dönemde Galat (Kelt) kabileleri buraya yerleşti; Tavium (Büyüknefes) Galat şehirlerinden. Roma döneminde Galatya eyaleti.

M.Ö. 1. yy – 1071

Sarıkaya Hamamı ve Bizans Sınır

Roma ve Bizans

Roma döneminde Bithynia et Pontus, Cappadocia, Galatia eyaletlerinin kavşak alanı. Sarıkaya Roma Hamamı (M.S. 2. yy) bu dönem zenginliğinin somut tanığı; Türkiye'nin en iyi korunmuş Roma hamamlarından. Bizans döneminde Anadolu temaları sistemi içinde Bucellariorum Theması'na bağlı; Arap akınları (8-9. yy) sınır cephesi.

1071 – 1473

Anadolu Selçuklu, Eretna, Kadı Burhaneddin

Selçuklu, Beylikler, Akkoyunlu

1071 Malazgirt sonrası Türklerin eline geçti. Anadolu Selçuklu döneminde geçit yolları üzerinde; Devlethan Camii (1399) Eretna Beyliği dönemi yapısıdır. Eretna Beyliği (1335-1381), Kadı Burhaneddin Devleti (1381-1398), Akkoyunlu (1378-1473) dönemleri. 1473 Otlukbeli Savaşı sonrası Osmanlı egemenliği.

1700-1813

Yozgat'ın Altın Çağı

Çapanoğlu Beyliği

18. yy Çapanoğlu Beyliği Yozgat'ın altın çağıdır. Mustafa Bey, Süleyman Bey, Ebubekir Bey dönemlerinde merkezî Anadolu'nun en güçlü ayanlık ailelerinden. Çapanoğlu Camii (1779-1783) Mustafa Bey ve oğullarınca yaptırıldı; geç dönem Osmanlı barok-rokoko sentezi. Şeyh Hacı Ahmet Camii, Tıngıroğlu Konağı, Nizamoğlu Konağı bu dönemden kalmadır. 1813'te II. Mahmud merkezîleştirme politikasıyla Çapanoğlu nüfuzu azaldı.

1813 – günümüz

Şehit Kemal Bey, Cumhuriyet ve Çamlığı Millî Parkı

Osmanlı, 1919 ve Cumhuriyet

1813'ten sonra Osmanlı sancağı; Yozgat ili 1923 Cumhuriyet ile resmi vilayet oldu. 18 Mayıs 1919 — Boğazlıyan Kaymakamı Mehmet Kemal Bey'in (29) idamı; İstanbul Hükümeti'nin İngilizlerle birlikte yaptığı yargılamalar sonucu. "İlk şehit" olarak Boğazlıyan ilçesinde anılır; saygıyla. 1958'de Yozgat Çamlığı Millî Parkı kuruldu (Türkiye'nin millî park ilan edilen ilk alanlarından). 2010'lar sonrası Yozgat Testi Kebabı ve Arabaşı Çorbası Türk Patent Coğrafi İşaret tescili aldı. Modern Bozok Üniversitesi (2006); iç Anadolu sakin yaşam destinasyonu.

Doğa

Coğrafi Mihenkler

mountain
2.452 m, eski gümüş madenleri

Akdağ

Yozgat doğusunda 2.452 m zirveli dağ. Eski gümüş-kurşun madenleri, yaz yayla turizmi.

river
Yeşilırmak kolu

Çekerek Çayı

Yozgat'ın kuzeyinden geçen Yeşilırmak'ın kolu. Çekerek ilçesini sular.

river
Kızılırmak kolu

Delice Çayı

Kızılırmak'ın kollarından, Yozgat'ın güneybatı sınırını çizer.

plateau
1100-1500 m, İç Anadolu yüksek plato

Bozok Platosu

Yozgat'ın bulunduğu yüksek plato (1100-1500 m). Tipik İç Anadolu kara iklimi.

mountain
1500 m, antik Pteria

Kerkenes Dağı

Sorgun doğusunda 1500 m antik Pteria yerleşimi. Türkiye'nin antik çağdaki en büyük şehirlerinden.

lake
Mesire alanı

Gelingüllü Baraj Gölü

Eğri Öz Çayı üzerinde yapay göl; mesire ve balıkçılık.

Mutlaka Görülecek 12 Yer

Nereler Gezilir?

Çapanoğlu Camii (1779-1783)

Çapanoğlu Camii (1779-1783)

Yozgat'ın imza yapısı. Çapanoğlu Beyliği döneminde 1779-1783'te Mustafa Bey ve oğulları Süleyman Bey ve Ebubekir Bey tarafından yaptırılan geç dönem Osmanlı barok-rokoko sentezi cami. Sülüs hattı, fresk benzeri çiçek bezemeleri, çini panoları, ahşap mihrap-minber. Anadolu'da bu dönemin sayılı yapılarından; iç bezemeleri etnografik müze niteliğinde.

Google Maps
Yozgat Müzesi (Nizamoğlu Konağı)

Yozgat Müzesi (Nizamoğlu Konağı)

19. yüzyıl Osmanlı sivil mimarisinden Nizamoğlu Konağı, restorasyon sonrası Yozgat Müzesi olarak hizmet veriyor. Antik Hitit, Frig, Galat, Roma ve Bizans dönem buluntuları; Çapanoğlu dönemi etnografik koleksiyon, Sarıkaya ve Kerkenes kazılarından eserler.

Google Maps
Sarıkaya Roma Hamamı (Basilica Therma)

Sarıkaya Roma Hamamı (Basilica Therma)

Sarıkaya ilçesinde, Roma dönemi (M.S. 2. yüzyıl) görkemli sıcak su hamamı. Türkiye'nin en iyi korunmuş Roma hamamlarından biri; sütunları, kapakları, sıcak su havuzları büyük ölçüde sağlam. Antik termal mimari geleneğin somut tanığı; UNESCO Geçici Liste için aday gösterildi.

Google Maps

Kerkenes Dağı (Antik Pteria)

Sorgun ilçesinin doğusunda, 1500 m rakımda yer alan antik Pteria şehri. M.Ö. 7-6. yüzyıl Med-Pers dönemi Anadolu'nun en büyük antik şehirlerinden; 7 km uzunluğunda sur duvarı (Türkiye'deki en uzun antik sur). M.Ö. 547'de Lidya kralı Kroisos ile Pers kralı Kyros'un savaştığı Pteria savaşının yakın bölgesi. Arkeoloji kazıları sürmektedir.

Google Maps
Yozgat Çamlığı Millî Parkı

Yozgat Çamlığı Millî Parkı

Yozgat merkezinin 4 km güneyinde, 264 hektarlık karaçam ormanı. 1958'de millî park ilan edildi; Türkiye'nin millî park geleneğinin önemli ilk uygulamalarından. Mesire alanları, doğa yürüyüş yolları, yöresel kafeler, panoramik manzara terasları.

Google Maps

Devlethan (Cinli) Camii (1399)

Yozgat merkezde, 1399'da yapılan 14. yüzyıl Anadolu Beylikleri dönemi camii. Tek kubbeli, kesme taş plan; tarihi minaresi ve taç kapısı korunmuş. Çapanoğlu Camii'nden eski olan Yozgat'ın en eski yapılarından biridir.

Google Maps

Tavium Antik Kenti (Büyüknefes)

Yerköy ilçesinde Büyüknefes köyünde, antik Galat dönemi (M.Ö. 3-1. yy) ve Roma dönemi şehir kalıntıları. Roma sütunları, sarnıç sistemi, hipodrom temelleri. Antik Galat ve Roma yollarının kavşak noktası.

Google Maps

Şehit Kemal Bey Anıtı (Boğazlıyan)

Boğazlıyan ilçesinde, 18 Mayıs 1919'da idam edilen 29 yaşındaki Boğazlıyan Kaymakamı Mehmet Kemal Bey için yapılan anıt ve müze. Türk Kurtuluş Savaşı öncesi siyasi yargılamaların ilk infazlarından; "Türk milletinin ilk şehidi" olarak anılır.

Google Maps

Akdağ

Yozgat'ın doğusunda 2.452 m zirveli dağ. Akdağmadeni ilçesinin yamacındaki dağ, eski gümüş-kurşun madenleriyle bilinir. Yaz aylarında yayla turizmi, doğa yürüyüşü.

Google Maps
Sorgun Termal Kaplıcaları

Sorgun Termal Kaplıcaları

Sorgun ilçesinde sıcak su kaplıcaları. Romatizmal hastalıklar için tercih edilir. Yöresel termal otel ve tesisler.

Google Maps
Akdağmadeni (Eski Madenler)

Akdağmadeni (Eski Madenler)

Yozgat'ın doğu ilçesi. Tarihte gümüş ve kurşun madenleriyle ünlü; "Akdağ'ın madenleri" anlamında ad alır. Eski maden galerileri, yöresel maden kültürü, Akdağmadeni Yağ Helvası yöresel ürün.

Google Maps

Gelingüllü Baraj Gölü

Yozgat merkezinin doğusunda, Eğri Öz Çayı üzerinde baraj gölü. Mesire alanları, balıkçılık, su sporları için yöresel kaçış noktası.

Google Maps
Şehrin Parçaları

Yozgat'in İlçe ve Kasabaları

Yozgat Merkez
Merkez

Yozgat Merkez

Yozgat il merkezi. Çapanoğlu Camii (1779), Devlethan Camii (1399), Yozgat Müzesi (Nizamoğlu Konağı), Çamlığı Millî Parkı tek bir kompakt merkezde.

  • Çapanoğlu Camii (1779)
  • Yozgat Müzesi (Nizamoğlu Konağı)
  • Devlethan Camii (1399)
  • Yozgat Çamlığı Millî Parkı
Sorgun
İlçe

Sorgun

Yozgat'ın doğusunda 35 km, Sorgun termal kaplıcalarının ve Kerkenes Dağı (Pteria) antik kentinin bulunduğu ilçe.

  • Sorgun Termal
  • Kerkenes (antik Pteria)
Sarıkaya
İlçe

Sarıkaya

Yozgat'ın güneydoğusunda 60 km, Sarıkaya Roma Hamamı (Basilica Therma)'nın bulunduğu ilçe.

  • Sarıkaya Roma Hamamı (Basilica Therma)
  • Antik Roma yapısı
İlçe

Boğazlıyan

Yozgat'ın güneyinde 90 km. 1919'da idam edilen Şehit Kemal Bey'in (Boğazlıyan Kaymakamı) anıt ve müzesi.

  • Şehit Kemal Bey Anıtı
  • Tarımsal merkez
Akdağmadeni
İlçe

Akdağmadeni

Yozgat doğusunda 100 km. Eski gümüş-kurşun madenleri tarihi merkezi. Akdağmadeni Yağ Helvası yöresel ürün.

  • Eski madenler
  • Akdağ etekleri
  • Yağ helvası
İlçe

Yerköy

Yozgat'ın batısında 50 km, Tavium antik kentinin (Büyüknefes) bulunduğu ilçe. Demiryolu kavşağı.

  • Tavium antik kenti
  • Demiryolu kavşağı
Şefaatli
İlçe

Şefaatli

Yozgat'ın güneybatısında, tarımsal yerleşim. Sakin İç Anadolu ilçesi.

  • Tarım
  • Sakin köy yaşamı
İlçe

Çekerek

Yozgat kuzeyinde, Çekerek Çayı vadisinde. Tarımsal merkez.

  • Çekerek Çayı
  • Tarım
İlçe

Saraykent

Yozgat kuzeyinde küçük ilçe; tarım odaklı.

  • Tarım
Yöresel Mutfak

Yozgat'de Ne Yenir?

Yozgat Testi Kebabı

CGR İşareti

Coğrafi işaret · Yozgat

Türk Patent Coğrafi İşaretli. Yozgat'ın imza yöresel kebabı. Kıyma/kuzu eti, sebzeler (patates, soğan, biber, domates), baharat birlikte kil testi içinde fırında saatlerce pişer; servis sırasında testi kırılır. İç Anadolu yöresel sofrasının en görsel etkili yemeği.

Yozgat Arabaşı Çorbası

CGR İşareti

Coğrafi işaret · Yozgat

Türk Patent Coğrafi İşaretli. Yozgat'ın imza çorbası. Tavuk suyu + kıvamlı un + tereyağı-biber; yanında "arabaşı pidesi" denen yöresel pide ile servis edilir. Pide tahta paletle çorbaya daldırılarak yenir. İç Anadolu kış sofrasının imzası.

Akdağmadeni Yağ Helvası

Tatlı · Akdağmadeni

Akdağmadeni'nin yöresel un-yağ-şeker üçlemesinden geleneksel helva. Pişirme süresi ve kıvam için yöresel teknik gerektirir. Düğün ve dini bayram tatlısı.

Yozgat Çubuk Eriştesi

Ana yemek · Yozgat

Yozgat'a özgü uzun ve ince eriştesi; el açma yöntemiyle yapılır, kuru saklanır. Yoğurt, ceviz veya tavuk suyu ile yöresel ev mutfağında.

Yozgat Pastırması

Meze · Yozgat

İç Anadolu pastırma geleneğinin Yozgat yorumu. Çemenli, baharatlı et işleme; yöresel kahvaltı sofralarında ve aperitif olarak.

Madımak Yemeği

Ana yemek · Yozgat ve İç Anadolu

Yöresel madımak otu (Polygonum cognatum) bulgur, kıyma ve baharatla pişer. İç Anadolu bahar sofrasının imzası.

Bakla Tarhanası

Çorba · Yozgat

Yozgat'ta bakla, yoğurt ve un karışımıyla yapılan kuru tarhana. Çorba olarak pişer; iç Anadolu kış sofrasında.

Yozgat Köftesi

Ana yemek · Yozgat

İçine bulgur ve baharat eklenen, ızgarada pişen yöresel köfte. Yanında piyaz ve yöresel ekmek.

Yöresel lezzetleri tadabileceğin spesifik mekanları bu sayfada listelemiyoruz — yerel tercihler değişkendir, gerçek deneyim için bölge esnafına sormak en iyisi.

Mevsim Takvimi

Hangi Ay Ne Yapılır?

Tipik İç Anadolu karasal iklimi. Kışlar uzun, soğuk ve karlı (Aralık-Mart -10°C'ye düşebilir), yazlar sıcak ve kuru (Temmuz-Ağustos 30°C civarı, geceler 14°C). Yüksek plato (1300 m) bu sertliği belirgin yapar. En iyi gezi ayları Mayıs-Haziran ve Eylül-Ekim.

Ocak

-7 / 2°C, kar

Çapanoğlu Camii sıcak iç gezi noktası. Arabaşı çorbası ve testi kebabı sezonu.

Şubat

-6 / 4°C, kış

Yozgat Çamlığı Millî Parkı kar altında. Müze gezisi rahat.

Mart

-2 / 9°C, kış sonu

Bozok platosu yeşermeye başlar.

Nisan

3 / 14°C, geç bahar

Madımak otu çıkar. Yöresel bahar mutfağı.

Mayıs

8 / 20°C, ideal

Sarıkaya Roma Hamamı, Kerkenes (Pteria) gezisi için ideal hava.

Haziran

12 / 25°C, yaz başı

Çamlığı Millî Parkı zirve sezonu. Akdağ yayla turizmi.

Temmuz

15 / 29°C, sıcak

Sorgun termal yaz sezonu, sıcak hava nedeniyle düşük yoğunluk.

Ağustos

15 / 30°C, en sıcak

Akdağmadeni yaylaları serin kaçış. Yağ helvası festivali bazı yıllar.

Eylül

11 / 24°C, ideal sonbahar

Antik Pteria-Tavium gezisi; sonbahar ışığı ideal.

Ekim

5 / 17°C, sonbahar

Çamlığı sonbahar renkleri. Yöresel pazarlar bakla tarhanası ve Çubuk Eriştesi ile dolar.

Kasım

0 / 9°C, kış öncesi

Yozgat Müzesi gezisi rahat. Testi kebabı kış sezonu açılışı.

Aralık

-5 / 4°C, kış

Soba yanında arabaşı çorbası. Çapanoğlu Camii'nin barok bezemeleri kış ışığında.

Yıllık Etkinlikler

Festivaller & Anmalar

Haziran-Temmuz

Yozgat Çamlığı Şenlikleri

Yozgat Çamlığı Millî Parkı'nda yaz aylarında düzenlenen yöresel şenlikler. Halk müziği konserleri, yöresel mutfak tanıtımı, halk dansları.

Ekim-Kasım

Çapanoğlu Camii Anma Etkinlikleri

Çapanoğlu Beyliği ve Çapanoğlu Camii'nin tarihi önemini anma etkinlikleri. Yıllarına göre festival formatı.

Mayıs

Boğazlıyan Şehit Kemal Bey Anma

1919'den beri

18 Mayıs 1919'da idam edilen Boğazlıyan Kaymakamı Mehmet Kemal Bey'in anma törenleri. Boğazlıyan ilçesinde resmi tören ve halk anması.

Eylül

Yozgat Testi Kebabı Festivali

Yozgat Testi Kebabı (CGİ) tanıtım festivali. Yöresel mutfak yarışmaları, en iyi testi kebabı seçimi.

Ulaşım

Yozgat'e Nasıl Gidilir?

Havalimanı

Yozgat Havalimanı (yeni) (YOZ) — Yozgat merkeze 15 km kuzeydoğu. Yeni açılan havalimanı; sınırlı sefer. Ankara Esenboğa (220 km, ~3 saat) daha pratik alternatif.

Otobüs

Yozgat Otogarı şehir merkezinde. Ankara, İstanbul, Sivas, Kayseri, Tokat doğrudan hatlar; Ankara 220 km ~3 saat, Kayseri 175 km ~2.5 saat, Sivas 220 km ~3 saat, İstanbul 670 km ~9 saat.

Şehir İçi

Yozgat merkez yürünebilir. Belediye otobüsleri ve dolmuşlar merkez-otogar-üniversite hattında çalışır. Sarıkaya, Sorgun (Kerkenes), Boğazlıyan, Akdağmadeni için otomobil ideal.

Editör Planı

Yozgat'i Kaç Günde Gezeyim?

2
Gün

Yozgat Hızlı Tur — Çapanoğlu + Pteria + Sarıkaya

Tarih meraklıları

Gün 1 — 09:002 saat

Çapanoğlu Camii (1779)

Geç dönem Osmanlı barok-rokoko şaheseri. Sülüs hattı, çiçek bezemeleri, çini panoları; Çapanoğlu Beyliği mirası.

Gün 1 — 11:301.5 saat

Yozgat Müzesi (Nizamoğlu Konağı)

Antik Hitit-Frig-Galat-Roma buluntuları; Çapanoğlu dönemi etnografik koleksiyon.

Gün 1 — 13:301.5 saat

==Yozgat Testi Kebabı (CGİ) Öğle Yemeği==

Yöresel lokantada testi kebabı; kil testide pişen kuzu + sebze. Servis sırasında testi kırılırgörsel etkili öğün.

Gün 1 — 15:302 saat

Yozgat Çamlığı Millî Parkı

1958'de millî park ilan edilmiş 264 ha karaçam ormanı; yürüyüş yolları, mesire. Devlethan Camii (1399) yürüme mesafesinde.

Gün 2 — 09:002.5 saat

Sarıkaya Roma Hamamı (Basilica Therma)

Yozgat'tan 60 km güneydoğu. M.S. 2. yy Roma sıcak su hamamı; sütunları, kapakları, havuzları sağlam. Türkiye'nin en iyi korunmuş Roma hamamlarından.

Gün 2 — 12:301 saat

Sorgun — Termal + Öğle

Sorgun termal kaplıcası ziyareti; yöresel öğle yemeği (arabaşı çorbası).

Gün 2 — 14:302.5 saat

Kerkenes Dağı (Antik Pteria)

Sorgun doğusunda 1500 m antik şehir. M.Ö. 7-6. yy Med-Pers Anadolu'nun en büyük antik şehirlerinden; 7 km sur duvarı, M.Ö. 547 Pteria savaşı.

Gün 2 — 17:30Akşam

Yozgat'a Dönüş

Akşam yemeği yöresel arabaşı çorbası ve Çubuk Eriştesi.

Yerel Bilgi

Bunu Bilirsen İyi Olur

  • Çapanoğlu Camii'nin iç bezemeleri muhteşem; namaz vakitleri dışı ziyaret, sabah ışığı en güzel. Sülüs hattı, çiçek bezemeleri ve çini panoları detaylı incelenmeli.

  • Yozgat Testi Kebabı (CGİ) için saatlerce pişme süresi; önceden rezervasyon ya da öğle/akşam için en az 1 saat ayırın. Servis sırasında testinin kırılması görsel etkili an.

  • Sarıkaya Roma Hamamı (Basilica Therma) az ziyaret edilen önemli antik yapı; yöresel rehber ile ziyaret tavsiye edilir. UNESCO Geçici Liste için aday gösterilmiştir.

  • Kerkenes Dağı (Pteria) kazıları sürmektedir; bazı bölümler ziyarete kapalı olabilir. 7 km sur duvarı yürüyüşü yorucu, iyi ayakkabı ve su şart.

  • Yozgat Çamlığı Millî Parkı 1958'den beri millî park; Türkiye'nin koruma geleneğinin önemli ilk uygulamalarından. Mesire alanları ve yürüyüş yolları.

  • Yozgat Müzesi (Nizamoğlu Konağı) 19. yy Osmanlı sivil mimarisinin örneği; müzenin kendisi kadar bina da değerlidir. Pazartesi kapalı.

  • Boğazlıyan Şehit Kemal Bey Anıtı saygıyla ziyaret edilmeli; 18 Mayıs 1919 tarihinin yıldönümünde tören yapılır. Türk Kurtuluş Savaşı öncesi siyasi yargılamaların ilk infazı.

  • Akdağmadeni Yağ Helvası yöresel ilçelerde otantik halinde; düğün ve dini bayram tatlısı, yöresel pastanelerde yıl boyu bulunur.

Bunu Biliyor muydun?

Yozgat Hakkında Kısa Notlar

Yozgat plaka 66, İç Anadolu Bölgesi; 14.123 km² yüzölçümü.

Çapanoğlu Camii (1779-1783) — Çapanoğlu Beyliği geç dönem Osmanlı barok-rokoko şaheseri.

Kerkenes Dağı antik Pteria şehri; M.Ö. 7-6. yy Med-Pers, 7 km sur duvarı.

Sarıkaya Roma Hamamı (Basilica Therma)Türkiye'nin en iyi korunmuş Roma hamamlarından.

Yozgat Çamlığı Millî Parkı (1958)Türkiye'nin millî park ilan edilen ilk alanlarından.

Yozgat Testi Kebabı ve Arabaşı Çorbası — Türk Patent Coğrafi İşaret tescilli.

18 Mayıs 1919 — Boğazlıyan Kaymakamı Mehmet Kemal Bey idam edildi; "İlk şehit" olarak anılır.

Devlethan Camii (1399) Yozgat'ın en eski camilerinden.

Sıkça Sorulanlar

Yozgat Hakkında Merak Edilenler

Yozgat Testi Kebabı nedir, nasıl pişer?

+

Yozgat Testi Kebabı, Türk Patent Coğrafi İşaretli yöresel kebap. Kıyma veya kuzu eti, sebzeler (patates, soğan, biber, domates) ve baharat birlikte kil testi içinde fırında saatlerce pişer. Servis sırasında testi kırılır — görsel etkili bir öğün deneyimidir. Yöresel lokantalarda önceden rezervasyon ya da en az 1 saatlik bekleme süresi gerekir.

Çapanoğlu Camii neden bu kadar önemli?

+

Çapanoğlu Camii (1779-1783), Çapanoğlu Beyliği döneminde Mustafa Bey ve oğulları tarafından yaptırıldı. Geç dönem Osmanlı barok-rokoko sentezi camidir; Anadolu'da bu dönemin sayılı yapılarından biri. Sülüs hattı, fresk benzeri çiçek bezemeleri, çini panoları ve ahşap mihrap-minber özgün haliyle korunmuştur. İç bezemeleri etnografik müze değerinde.

Kerkenes Dağı (Pteria) nedir?

+

Kerkenes Dağı (Sorgun), 1500 m rakımda M.Ö. 7-6. yüzyıl Med-Pers dönemi Pteria şehrinin kalıntılarını barındırır. 7 km uzunluğunda sur duvarıyla Anadolu'nun antik çağdaki en büyük şehirlerinden biriydi. M.Ö. 547'de Lidya kralı Kroisos ile Pers kralı Kyros'un savaştığı Pteria savaşının bölgesi; Kroisos'un Lidya Krallığı'nın çöküşüne giden yolun ilk halkasıdır. Kazılar sürmektedir.

Sarıkaya Roma Hamamı'nı görmek değer mi?

+

Evet — Sarıkaya Roma Hamamı (Basilica Therma), M.S. 2. yüzyıl Roma dönemi sıcak su hamamı, Türkiye'nin en iyi korunmuş Roma hamamlarından biridir. Sütunları, kapakları, sıcak su havuzları büyük ölçüde sağlam. UNESCO Geçici Liste için aday gösterildi. Az ziyaret edilen ancak antik mimari için önemli bir durak.

Yozgat'ta kaç gün geçirmek gerekir?

+

Sadece merkez (Çapanoğlu Camii + Yozgat Müzesi + Çamlığı Millî Parkı) için 1 gün asgari. Sarıkaya Roma Hamamı + Kerkenes (Pteria) eklenirse 2 gün ideal. Boğazlıyan + Akdağmadeni dahil edilirse 3 gün. Hızlı geziye 1 gün, kapsamlı tarih turuna 2 gün, yöresel mutfak deneyimi için 3 gün ayrılmalı.

Boğazlıyan Şehit Kemal Bey kimdir?

+

Mehmet Kemal Bey (1884-1919), Boğazlıyan Kaymakamı olarak görev yapan, mütareke döneminde 1915 olaylarından sorumlu tutulduğu iddiasıyla İstanbul Hükümeti'nin yaptırdığı yargılamalar sonucu 18 Mayıs 1919'da 29 yaşında idam edilmiş bir Türk yöneticisidir. Türk Kurtuluş Savaşı öncesi siyasi yargılamaların ilk infazlarından; "Türk milletinin ilk şehidi" olarak anılır. Boğazlıyan'da anıt ve müze vardır; her yıl 18 Mayıs'ta saygıyla anılır.

Arabaşı Çorbası nasıl yenir?

+

Arabaşı Çorbası, Yozgat'ın imza yöresel çorbasıdır (Türk Patent CGİ). Tavuk suyu, kıvamlı un, tereyağı ve biberle yapılan koyu çorba. Yanında "arabaşı pidesi" denen yöresel pide, kare şeklinde kesilir; tahta paletle çorbaya daldırılarak yenir. İç Anadolu kış sofrasının imzasından; yöresel ev mutfağında klasik öğün.

Yozgat'a Ankara'dan nasıl gidilir?

+

Karayolu ile Ankara-Yozgat 220 km, ~3 saat. Otobüs (AŞTİ-Yozgat Otogarı) düzenli sefer. Demiryolu (Ankara-Yozgat-Sivas hattı) Yerköy ve Yozgat merkeze çalışır. Yeni açılan Yozgat Havalimanı sınırlı sefer; Ankara Esenboğa (220 km) en pratik havayolu seçeneği.